茅臺文化城的雕像分別是王丙乾,賴永初,華問渠,李興發
來分享下兩者的故事:
1953年起,茅臺酒廠受貴州省工業廳直接領導,茅臺酒啟用“金輪”商標并開始外銷,即現在的“五星”商標。但這一商標圖案被國外政客視為“政治商標”,因而受到歧視。直到1957年茅臺酒廠為有利于外銷,當時經過國家輕工部的批準,廠務領導開會研究決定重新設計外銷包裝,時任廠長的鄭義興提出,可以結合茅臺鎮民間流傳的“飛天仙女臨河賜酒”的美麗傳說為背景進行設計,取名“飛天”,圖形選自于中國古代敦煌石窟中的壁畫仙女飛天,是佛教中的人物造型。仙女飛繞在天空,有的腳踏祥云,徐徐降落;有的昂首揮臂,騰空而上;有的手捧鮮花,直沖萬霄;有的手托花掇,橫空飄游。我們看到這樣的圖形,都會不禁地想到敦煌莫高窟中,古人用信念給我們帶來的莫大的藝術震撼。從此“飛天”牌茅臺酒暢銷海內外。所以最初“飛天”牌茅臺的創意來自于國酒大師鄭義興。(鑒于鄭義興對茅臺酒廠的特殊貢獻,茅臺酒廠在修建國酒文化城時,特為其塑像,并尊稱為“國酒大師”)。
第一代:鄭義興。
中國著名釀酒師,第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。鑒于鄭義興對茅臺酒廠的特殊貢獻,貴州茅臺酒廠在國酒文化城內為其塑像,并尊為“國酒大師”。
建國前,他就是茅臺鎮著名的成義、榮和、恒興幾大私人燒坊不惜重金爭奪的對象,更是當時鄭氏家族“四大酒師”中的佼佼者。這位天才酒師精通釀酒的每個環節,聘請他的燒坊,從最早的下料到最后的勾兌,全部要依靠他的經驗來完成。
在1958年擔任國營貴州茅臺酒廠副廠長的鄭義興,這位以酒師身份兼負生產技術指導工作的副廠長,成為第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。
第二代:鄭義興的徒弟李興發等
李興發,貴州仁懷市茅臺鎮人,生于1930年,貴州茅臺酒三種典型體——“醬香、窖底、醇甜”的發現者、一代勾兌大師、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司技術顧問、茅臺酒廠原技術副廠長,人稱“中國醬香之父”。
第三代:李興發的徒弟季克良等
第四代:袁仁國
一、當代茅臺創始人有三位,賴永初、王立夫、華聯輝。1、“滿清咸豐以前,有山西鹽商來茅臺地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥,以高粱為原料,釀造一種燒酒。后經陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺為名,特稱茅臺酒”。——《貴州經濟》1939年版。2、清代道光咸豐年間燒坊二十多家,茅臺酒空間繁榮。至民國,茅臺酒生產凋敝,僅存三家酒坊,“成義燒房”、“榮和燒房”、“恒興燒房”,即我們現在所說的華茅、王茅、賴茅三家。華聯輝在清末時期是當地首富,承祖上鹽業并執掌鹽政,他恢復了茅臺酒的生產。經過多年苦心經營,三家酒坊共同讓茅臺酒名聲遠揚。1915年,茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會獲獎,成為世界名酒。3、三家酒坊創始人的塑像,賴永初、王立夫、華聯輝,就矗立在茅臺酒文化館的顯要位置。也就是茅臺酒的三位創始人。二、改制今天的茅臺酒廠,是在這3家酒坊的基礎上發展起來。“成義燒房”被貴州省仁懷縣委以1.3萬元人民幣買下。“榮和燒房”及“恒興燒房”的后人因犯罪被判刑罰,酒坊由國家接管轉歸茅臺酒廠。
一、當代茅臺創始人有三位,賴永初、王立夫、華聯輝。
1、“滿清咸豐以前,有山西鹽商來茅臺地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥,以高粱為原料,釀造一種燒酒。后經陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺為名,特稱茅臺酒”。——《貴州經濟》1939年版。
2、清代道光咸豐年間燒坊二十多家,茅臺酒空間繁榮。至民國,茅臺酒生產凋敝,僅存三家酒坊,“成義燒房”、“榮和燒房”、“恒興燒房”,即我們現在所說的華茅、王茅、賴茅三家。華聯輝在清末時期是當地首富,承祖上鹽業并執掌鹽政,他恢復了茅臺酒的生產。經過多年苦心經營,三家酒坊共同讓茅臺酒名聲遠揚。1915年,茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會獲獎,成為世界名酒。
3、三家酒坊創始人的塑像,賴永初、王立夫、華聯輝,就矗立在茅臺酒文化館的顯要位置。也就是茅臺酒的三位創始人。
二、改制
今天的茅臺酒廠,是在這3家酒坊的基礎上發展起來。“成義燒房”被貴州省仁懷縣委以1.3萬元人民幣買下。“榮和燒房”及“恒興燒房”的后人因犯罪被判刑罰,酒坊由國家接管轉歸茅臺酒廠。
茅臺王子酒、貴州大曲以及生肖賴茅酒,作為貴州茅臺推出的亮點產品,在外觀設計上也頗具文藝氣質。
從瓶身部分來看,茅臺王子壬寅虎年生肖酒瓶身的整體造型依然延續了傳統的茅臺王子生肖酒瓶的設計,不同之處在于,此次茅臺王子壬寅虎年生肖酒邀請了中國藝術研究院于水繪制了《虎虎生威圖》,以此寓意展王子之尊,現寅虎之威。
值得一提的是,茅臺王子壬寅虎年生肖酒瓶蓋起伏的肌理提煉于虎身獨特斑紋,以化繁為簡的創作手法,保留老虎獨特的視覺語言的同時詮釋了老虎的符號魅力。
貴州大曲壬寅虎年生肖酒以石綠為底色與黑色虎斑紋融合,顯示出一種皮毛的質感。酒盒使用了手繪的虎嘯喜鵲迎春圖,寓意“如虎添翼、喜上眉梢”。
賴茅壬寅虎年生肖酒瓶身選色較為特別,選用了“青色”為主色,搭配金色瓶蓋,瓶身正面選擇具有現代雕塑立體感的虎頭元素。盒身配圖則是特邀國內知名畫家巫峽創作的《祥虎嘯瑞》,寄予壬寅虎年的吉祥祝愿
乘車路線:
1、在貴陽打的到貴陽客車站。
2、坐直達仁懷市的客車,票價在150元左右,大約需要2.5個小時的車程。
3、到仁懷客車站下車,然后從客車站往上走500米左右到名酒賓館。
4、乘坐到茅臺鎮的車,車費四到五元,車程20分鐘左右。
在賴茅酒賣得最火的年代,恒興酒廠在賴永初先生的經營下成為茅臺規模最大的酒廠,并且奠定了茅酒走向全國和國際市場的基礎。
解放后,1953年2月國家接管“恒興酒廠”,以此為基礎成立了貴州茅臺酒廠。據創作國酒文化成茅臺酒創始人塑像的四川美術學院的雕塑家稱,之所以以賴永初塑像放中間,并做成坐像,是因為“恒興酒廠”的規模最大,實力最強,功勞最大,是當時茅臺鎮最大的酒廠。可見,賴永初和他的恒興酒廠在當時是茅臺酒的一個最有影響力的文化和品牌標記。
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