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          1. 茅臺鎮(zhèn)的景點(diǎn):楊柳灣步行街

            免費(fèi)領(lǐng)酒

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            時(shí)間:2023/8/27 來源:貴州茅臺鎮(zhèn)官網(wǎng) 作者:醬香靈靈旗

            貴州茅臺鎮(zhèn)楊柳灣步行街

            傳說茅臺的起源就是在這里。有一個(gè)說法叫“酒出茅臺鎮(zhèn),香起楊柳灣”。

            從1915廣場旁臺階處有“神秘茅臺”四個(gè)大字刻在石面上。由此沿著臺階往上走,就會(huì)看到楊柳灣牌坊,一直往里延伸則是酒文化城后大門。

            這條步行街集品鑒、購物、餐飲于一體的酒文化風(fēng)情步行街,街道兩旁酒旗飄飄,仿佛進(jìn)入了水村山郭酒旗風(fēng)的詩情畫面。

            茅臺鎮(zhèn)楊柳灣步行街

            早時(shí)候的茅臺鎮(zhèn)人都用此井的水來釀酒,用此井釀出來的酒具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香的特點(diǎn)。由于歷史的原因,此井現(xiàn)已做為古井留存下來作為歷史古跡,改制后的茅臺酒廠每年重陽節(jié)都要到此井祭水。正是由于此井的水甘甜、又富含大量微生物才被當(dāng)?shù)卣Wo(hù)起來,茅臺酒廠原董事長季克良先生曾經(jīng)講過“除了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒”,可見當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)對茅臺酒的生產(chǎn)起到了至關(guān)重要的作用,故酒出茅臺鎮(zhèn),香起楊柳灣。


            早時(shí)候的茅臺鎮(zhèn)人都用此井的水來釀酒,用此井釀出來的酒具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香的特點(diǎn)。由于歷史的原因,此井現(xiàn)已做為古井留存下來作為歷史古跡,改制后的茅臺酒廠每年重陽節(jié)都要到此井祭水。正是由于此井的水甘甜、又富含大量微生物才被當(dāng)?shù)卣Wo(hù)起來,茅臺酒廠原董事長季克良先生曾經(jīng)講過“除了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒”,可見當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)對茅臺酒的生產(chǎn)起到了至關(guān)重要的作用,故酒出茅臺鎮(zhèn),香起楊柳灣。

            穿過高大的牌樓,走過青石磚路,空氣中氤氳著酒香,古鎮(zhèn)的韻味、美麗的夜景,真讓人生出“酒不醉人人自醉”的愜意感。

            木石混合的仿古建筑高高低低、鱗次櫛比,酒鋪前、街道旁不時(shí)出現(xiàn)的大酒壇,時(shí)刻提醒著人們,這里不是別處,而是大名鼎鼎,獨(dú)一無二的茅臺鎮(zhèn)。

            “時(shí)過境遷事已往,法度尚存方有恒”。好的醬香酒離不開那顆“匠心”,茅臺人在釀酒、選酒、勾調(diào)、窖藏、品評等法度上的積累正是支撐“匠心”的重要基礎(chǔ)。

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            【聯(lián)系方式】
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            茅臺鎮(zhèn)服務(wù)熱線電話號碼13658513007

               

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