曾佐益 貴州省仁懷市茅臺鎮臺福將酒業有限公司
曾佐益大師出生在釀醋家庭,從小就耳濡目染谷物發酵過程。憑借對發酵的獨特認知,他研發的生料取酒技術,曾經榮獲遵義地區科技進步獎;1990年被授予“助理工程師”稱號;1995年被任命為貴州懷酒廠副廠長;2017年榮獲“釀酒師一級”職稱;2018年被仁懷市政府授予“中國酒都·醬香酒匠”稱號。中國酒都仁懷2019年十大杰出酒師獎。
中國酒都醬香酒匠曾佐益
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