茅臺銘
鴻蒙紫氣,氤氳瓊漿。
酒星垂黔,輝耀夜郎。
天仙賜酒,赤水流芳。
茅臺燒春,精制窖藏。
醬香馥郁,清爽綿長。
風來人醉,雨過留香。
上古濮族,善事酒釀。
漢武美之,枸醬盈觴。
唐宋御用,明清重光。
祭祖奠湖,禳災祈祥。
萬國博覽,一朝名揚。
紅軍四渡,洗塵療傷。
國宴建交,獨步華堂。
古鎮茅臺,國酒之鄉。
一路創新,百年輝煌。
二〇一五年九月七日
注釋:
①夜郎:古時地名,今黔北一帶。
②天仙賜酒:相傳有一年除夕,茅臺鎮突然大雪紛飛,寒風刺骨,鎮上住有一李姓青年,他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口,就將其背進屋生火取暖,以自釀米酒款待老人,又將床鋪讓給老婦安寢,自已躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲,天邊飄來一位仙女,身披五彩羽紗,手捧熠熠閃光的酒杯,站立面前,隨將杯中酒傾向地面,頓時空中彌漫了濃郁的酒香,眼前出現了一道閃爍的銀河。這青年一覺醒來,屋里爐火很旺,水、飯尚溫,床上被褥整齊,似無人睡過一般,推門一看,風、雪俱停,一條晶瑩的小河從家門口淌過,河面上飄著陣陣酒香。此后,當地人就用仙女賜予的河水釀酒,用“飛仙”圖案作茅臺酒的商標。
③茅臺燒春:《黔語》云:“尋常沽貫,皆燒春也”,時稱“茅臺燒”、“茅臺春”。
④風來人醉,雨過留香:茅臺酒故有“風來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”之美名。
⑤上古濮族: 古代少數民族,生活在今黔北一帶。大禹時代,便有濮人尚飲,鳛地善釀的傳說。
⑥漢帝美之:《史記?西南夷列傳》記載:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到夜郎所產的名酒“枸醬”,情不自禁說“甘美之”。之后,便派大將唐蒙到貴州開拓夷道,專門繞道茅臺所在地仁懷,從此,茅臺酒就成為了朝廷貢酒。有詩曰:“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來!币娌浚┡_鎮古稱益部。
⑦紅軍四渡:1935年3月,紅軍轉戰黔北,兵分多路趕往茅臺鎮,準備渡過赤水,以甩開敵軍的圍追堵截。但此時的紅軍將士已經傷痕累累,于是他們就用茅臺酒消炎療傷,
⑧萬國博覽:1915年,中國酒師在巴拿馬萬國博覽會上摔碎酒瓶,香氣四溢,使貴州茅臺酒名揚天下,并由此榮膺金獎。
關于作者
李德全,又名清泉,男,生于1957年,中國詩歌學會、甘肅省作家協會會員,甘南州文聯第四屆作家戲劇家協會理事、作家戲劇家協會副主席。中華辭賦社會員,中國辭賦家協會理事,中國詩賦網特邀評論員,詩歌、散文分別收入近百部作品集,并偶有獲獎。出版詩文集《生命如歌》,詩賦集《歲月如詩》、風物傳記《話說洮硯》、隨筆《洮硯散記》等。
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