貴州仁懷,中國酒都。茅村鄒氏,釀酒世家: 1951年茅臺酒廠成立,鄒定謙任副廠長,并創辦習酒廠。鄒國啟曾任制酒一車間主任,總結提出“疏松上甑法”,并參與輕工業部茅臺酒“兩期試點”。 中國食品,“酒圣”拓荒。世交之誼,秦含章廠: 秦含章(1908-2019年),新中國食品科技奠基人,一代宗師。秦鄒交好,秦老授予姓名肖像著作權,并指導酒廠生產釀造。酒業“三尊”,含章可貞! 醬酒彌香,名秦含章、名鄒定謙、名鄒國啟: 貴州省仁懷市秦含章酒業公司坐落于中國醬酒核心產區,是“仁懷大曲醬香酒技術標準體系”制定企業。“三尊”技藝,光大發揚;年產千噸,老派醬香!貴州仁懷,中國酒都。茅村鄒氏,釀酒世家:
1951年茅臺酒廠成立,鄒定謙任副廠長,并創辦習酒廠。鄒國啟曾任制酒一車間主任,總結提出“疏松上甑法”,并參與輕工業部茅臺酒“兩期試點”。
中國食品,“酒圣”拓荒。世交之誼,秦含章廠:
秦含章(1908-2019年),新中國食品科技奠基人,一代宗師。秦鄒交好,秦老授予姓名肖像著作權,并指導酒廠生產釀造。酒業“三尊”,含章可貞!
醬酒彌香,名秦含章、名鄒定謙、名鄒國啟:
貴州省仁懷市秦含章酒業公司坐落于中國醬酒核心產區,是“仁懷大曲醬香酒技術標準體系”制定企業。“三尊”技藝,光大發揚;年產千噸,老派醬香!
【公司簡介】
貴州省仁懷市秦含章酒業公司前身為“貴州省仁懷市茅臺鎮赤水液有限公司”。公司是新中國成立后茅臺酒廠第一代酒師、60年代初由國家輕工業部牽頭組織的“茅臺酒試點委員會”的核心成員鄒國啟的后人為傳承父親的釀酒技藝創建的。公司坐落于茅臺鎮15.3平方公里的貴州茅臺酒核心產區仁懷名酒工業園區,是制定“仁懷大曲醬香酒技術標準體系”24家企業之一。公司匠心傳承,所生產產品曾獲“最佳民酒獎”等多項榮譽稱號,還得到了中國釀酒界泰斗、一代宗師秦含章的特別欣賞。
秦老108歲時秦老將自己的姓名權、肖像權、著作權等知識產權授權李登科董事長全權使用。為表達對秦老的敬重,完成秦老“傳承茅臺品質,提升健康水平”的囑咐,2017年7月,注冊“貴州省仁懷市秦含章酒業有限公司”,推出了“秦含章酒”、“鄒國啟酒”“鄒定謙酒”等品牌,產品深受消費者喜愛。