很多人都知道金銀花有清熱解毒的功效,但是除了用于茶飲,金銀花還有什么其他保健功效呢?
剛打苞的金銀花,苞長2厘米左右,呈綠色,此時摘下曬干后,用干凈棉布縫好給寶寶作枕頭,是再好不過的天然藥枕,對促進嬰兒的腦部發育非常有好處,而且對嬰兒的頭形沒有影響,還可以預防痱子。
即將開花的金銀花苞,長約3~4厘米,飲用效果最佳,摘下曬干裝袋后可長期儲存,飲用時取少許用開水沖泡,味道上乘。
開花過后的金銀花,藥效逐漸減退,此時的花朵雖好看,但藥用價值已不大。夏季多進稀食有利補養多進稀食,是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。
煮粥時加些荷葉,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用;煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
同時要注意補充一些營養物質。
(1)補維生素,多吃西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;
(2)補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,多吃豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等;
(3)補蛋白質,多吃魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等。
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