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【綠磨坊風味食品有限公司】
單位名稱: | 綠磨坊風味食品有限公司 |
網(wǎng)站名稱: | 綠磨坊風味食品有限公司更新時間:2024/10/25 22:07:11 |
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辦公地址: | 貴州省遵義地區(qū)道真自治縣玉溪鎮(zhèn)遵義路 (郵編:563500) |
電話傳真: | 0851-28041571、0851-28620453 |
電子郵箱: | lmf#lvmofang.com(發(fā)電子郵件時請將#改為@) |
服務(wù)QQ: | [ 暫無綠磨坊風味食品有限公司的QQ號碼 ] |
網(wǎng)站備案: | 黔ICP備06001653號 |
相關(guān)簡介: | 在黔北高原的道真仡佬族苗族自治縣,這里山青水綠,物華天寶,地靈人杰,千百年來仡佬族人民祖祖輩輩在這大山里生息繁衍,創(chuàng)造出了獨具民族特色的飲食文化,給貴州夜郎文化留下一筆濃墨重彩。 “人參果”(俗稱灰豆腐果),是仡佬族民間世代相傳的綠色風味食品,同時也是仡佬族飲食文化的結(jié)晶。他們在大山里種黃豆,用純凈的芙蓉江清泉浸泡,石磨磨漿,制成細嫩潤滑的豆腐,采集深山的特殊植物燒灰,用傳統(tǒng)工藝精制而成。當?shù)厝嗣穹彩窃谙矐c日子、大酒小宴上招待貴賓都離不開用“人參果”烹制美味佳肴來熱情款待。 |
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