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          1. 問 題
            豆腐是解酒佳品嗎?
            [詳細描述]若若的問一下,豆腐是解酒佳品嗎? 相關(guān)附件:
            問題補充:

            提問者:一發(fā)式(級別:黔中學(xué)生) 懸賞分:0分 回答數(shù):1 瀏覽數(shù): 日期:2016/1/22 7:50:44
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            工作應(yīng)酬,餐桌上少不了酒的身影。當白領(lǐng)麗人避免不了喝酒這件事的時候,就要備好解酒的小貼士了。這些減輕酒醉的生活實用小妙招,還不趕快收藏!

            豆腐是解酒佳品

            人會醉酒,是因為一種化學(xué)物質(zhì)——乙醛。豆腐作為飯桌上的常見菜肴,恰好也是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有較豐富的半胱氨酸及維生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解,迅速排泄出體外,而維生素B1、B2也是酒精代謝的主要物質(zhì),可以減輕心臟和肝臟的負擔。因此,白領(lǐng)外出應(yīng)酬,不要忘了點一道豆腐菜肴,如青菜豆腐湯、皮蛋豆腐等。

            酒前酒后減輕醉酒的小方法

            1、在喝酒半小時前,喝適量牛奶或酸奶。因為牛奶或酸奶在胃壁可以形成保護膜,進而減少酒精進入血液達到肝臟。

            2、高濃度膳食纖維素片,在酒前半小時服用,服用后飲足量白開水。由于纖維素遇水后迅速膨脹,釋放出大量陽離子能把酒精包裹起來,使其不進入消化循環(huán)直接排出體外,就可以減少酒精對肝臟和身體的傷害。

            3、喝酒以后,就適當吃肉類和油脂,對調(diào)整好身體的部分功能有幫助,可以使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜,就可以防止酒精滲透胃壁。

            4、喝多了酒的較好辦法就是中途去扣喉,可以偷偷去洗手間吐。吐不出來,用手伸到喉嚨摳,死摳也要吐哦。吐了以后再用冷水洗個臉。

            5、喝酒后,喝蜂蜜水,可以防止酒后頭痛。這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,就要促進酒精的分解吸收的作用,就可以減輕頭痛癥狀,尤其是是紅酒造成的頭痛。除此以外,蜂蜜還能催眠,能使人很快入睡,同時第二天起床后也不頭痛。

            6、喝酒后,喝西紅柿汁。西紅柿汁富含特殊果糖,可以幫助促進酒精分解吸收,一次飲用300ml以上,就可以使酒后頭暈感逐漸消失。
            回答者:林城公主 (級別:黔中學(xué)生) 日期:2016/1/25 10:57:50

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