• <rt id="lnf8z"><optgroup id="lnf8z"><strike id="lnf8z"></strike></optgroup></rt><li id="lnf8z"></li>
      <rt id="lnf8z"><small id="lnf8z"><strike id="lnf8z"></strike></small></rt>

        <span id="lnf8z"><optgroup id="lnf8z"></optgroup></span>
          1. 【當前位置】 貴州特產導航   安順市特產   安順屯堡灌湯豬腳

            特產庫
            生態醬酒·今生是你

            屯堡灌湯豬腳

            時間:2024/11/15 來源:貴州特產指南 作者:黔小子

            在安順屯堡,一道灌湯豬腳流傳六百余年。如果說石頭建筑是安順屯堡的“靜態”遺產,那么屯堡灌湯豬腳則是屯堡文化的“動態”傳承。

            2022年3月,貴州灌湯豬蹄被收入西秀區非物質文化遺產代表性項目名錄,這充分體現了它在當地飲食文化中的重要地位。它不僅是安順人民餐桌上的常客,更是吸引外地游客前來品嘗的特色美食之一。作為貴州十大地標菜之一,灌湯豬蹄已成為安順旅游的一張亮麗名片,代表著安順獨特的地域文化和飲食風情,讓更多人通過美食了解和感受安順這座城市的魅力。

            今天,讓我們一起去瞧瞧這道頗具特色的屯堡美食——灌湯豬腳吧!

            屯堡灌湯豬腳是屯堡村寨一道有名的非遺傳承特色菜。

            安順屯堡灌湯豬腳

            安順屯堡灌湯豬腳(圖 來自網絡)

            灌湯豬腳的制作過程并不簡單。土豬腳燒香刮毛后焯水,放入油鍋后,小火浸炸數次,直至水分炸干。后起油鍋大火,肥膩軟糯的豬腳炸至酥脆、骨肉分離為止。


            火候大小和時間長短都非常重要。豬腳經油鍋反復煎炸的過程總共要經歷4至5次,中間需撈起后,放涼10分鐘后,再放入油鍋煎炸,以此往復。

            現在的灌湯豬腳有多種口味,青椒、藤椒、酸湯、清湯等,食客們可根據自己的口味選擇湯底,而且灌湯豬腳要搭配炸好的豬蹄筋食用。豬腳吃起來油而不膩,爽口軟糯,豬蹄筋則嚼勁十足,簡直是完美的搭配。


            “安順屯堡味道”已經成為安順旅游的一張特色名片,屯堡灌湯豬腳更是抓住了游客們的心。


            【推薦店鋪】

            屯滋味

            屯滋味苗嶺屯堡總店

            屯滋味的總店位于西秀區苗嶺屯堡古鎮,但在安順城區有著“屯滋味”許多家分店,每一家都能吃到這延續600年的屯堡風味,食客們可就近前往品嘗,感受屯堡美食的魅力。

            屯滋味葡華歐洲城店

            “屯滋味”很好地保留了六百年前屯堡灌湯豬腳的風味,而且為了更好地融入市場,還進行了許多改變,豐富了灌湯豬腳的味道,讓許多食客們偶贊不絕口。

            屯滋味虹湖灣店

            屯堡百年滋味

            屯堡百年滋味的灌湯豬腳也是正宗的屯堡風味,并且他會貼心地給每一位進店的顧客備好水果、干果,粥等。

            貼心的服務,正宗的美食,會給你一次完美的體驗!

            地址:安順市西秀區學院路中段

            【相關內容】:

              可能您還想關注黔特產

              生態醬酒·今生是你
              生態醬酒·今生是你
              貴州導航
              貴州便民助手
              休閑
              碼上有酒網
              亚洲欧美综合网| 东京热人妻无码人av| 3d姐弟关系风车动漫(p)_在线观看| 97亚洲熟妇自偷自拍另类图片| 丁香花高清在线观看完整版| 99爱在线精品免费观看| 高清国产一级精品毛片基地| 钻胯羞辱的视频vk| 国产三级网站在线观看播放| 天天拍拍夜夜出水| 国产精品日韩专区| 久久亚洲国产伦理| 阿v免费在线观看| 性色av一区二区三区| 91麻豆国产免费观看| 日本b站一卡二不卡| 久久伊人成人网| 色妞AV永久一区二区国产AV| 一本大道香蕉视频在线观看| 亚洲资源在线视频| 美女被羞羞网站免费下载| 欧美三级在线播放| 国产伦精品一区二区三区精品| 内地女星风流艳史肉之| 国产在热线精品视频| 国产成人精选免费视频| 欧美日韩高清完整版在线观看免费| 丰满岳乱妇在线观看视频国产| 性伦片美国刺激片在线观看| 国产精品亚洲二区在线观看| heyzo在线播放| 好男人网官网在线观看| 一本大道东京热无码一区| 久久久国产精品无码免费专区| 老子午夜精品我不卡影院| 新版天堂中文在线8官网| 无遮挡很爽很污很黄在线网站| 琪琪色在线观看| 亚洲一区二区三区在线网站| 特区爱奴在线观看| 中文无码人妻有码人妻中文字幕|