《鎮寧櫻桃:舌尖上的甜蜜“初戀”》
鎮寧櫻桃,貴州省鎮寧縣特產,是農產品國家地理標志保護產品。以下是關于鎮寧櫻桃的詳細介紹:
【歷史淵源】
自1978年起,鎮寧縣各地開始廣泛種植櫻桃,扁擔山地區的櫻桃產量尤為豐厚。進入20世紀90年代,鎮寧縣已成為櫻桃的重要集散地。
2016年4月,首屆“瀑鄉鎮寧櫻桃節”成功舉辦,櫻桃從此成為鎮寧縣的一大標簽。2017年,鎮寧櫻桃成功獲得國家地理標志認證,標志著這一產業從傳統向特色產業的轉型。
【地理環境】
鎮寧縣位于亞熱帶濕潤季風氣候區,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨熱同季,濕暖共節。光照和雨量充足,使得櫻桃成熟時間較其他地區早。該地區地跨南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶及南溫帶等多個氣候帶,溫差較大,但全年平均氣溫保持在17.419.7℃,空氣質量優良率達99.8%以上,雨量充沛、氣候適宜,全年有長達8個月的舒適期。這樣的環境為櫻桃的生長提供了得天獨厚的條件。
【品種特色】
本地品種:主要為紅水櫻桃和白水櫻桃。白水櫻桃肉多,表皮主要是黃紅色,比較大顆,甜中帶酸;紅水櫻桃相對小顆一點,但甜味更足。
引進品種:新引進種植的品種有瑪瑙紅、黑珍珠、黑玫瑰等。這些新品種口感香甜,易于運輸、儲存,為消費者提供了更多的選擇。
【營養價值】
鎮寧櫻桃果肉多,果實中含有蛋白質、糖、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素C等。其中鐵的含量遠高于蘋果、柑桔、鴨梨。櫻桃除鮮食外,還可制成罐頭、果醬、果酒、果汁、蜜餞等。此外,櫻桃甘溫無毒,具有調中益脾、滋潤皮膚等作用。
【產業發展】
近年來,鎮寧櫻桃產業不斷發展壯大。2022年,“鎮寧櫻桃”種植面積6.27萬畝,投產面積5.32萬畝,產量3.3萬噸,出園均價14元/公斤,產值達4.98億元;2023年,“鎮寧櫻桃”種植面積6.3萬畝,產量3.31萬噸,產值5.01億元。櫻桃產業不僅成為當地的重要經濟支柱,還帶動了鄉村旅游等相關產業的發展。
【文化活動】
鎮寧舉辦了豐富多彩的櫻桃文化活動,如2017年的首屆櫻桃詩會,匯聚了眾多知名作家、詩人和文化名人,多家媒體也參與報道了此次盛會。
每年的櫻桃采摘季還會舉辦各種形式的采摘活動、旅游產品展銷會等,吸引了大量游客前來品嘗櫻桃、體驗鄉村風情。
【旅游配套】
鎮寧櫻桃主產區周邊有許多著名的旅游景點,如國家5A級重點風景名勝區黃果樹瀑布,還有與黃果樹風景名勝區相連的夜郎洞風景名勝區等。游客在品嘗櫻桃的同時,還可以欣賞到美麗的自然風光。
當地的住宿和餐飲設施也日益完善,有各種特色民宿、酒店可供選擇,還有布依農家樂等特色美食,讓游客能夠充分體驗當地的風土人情。
貴州安順鎮寧櫻桃以其獨特的品質、豐富的營養價值和深厚的文化底蘊,成為了貴州的一張亮麗名片。無論是品嘗美味的櫻桃,還是感受鄉村的風土人情,鎮寧都是一個值得一去的好地方。遠方的朋友們,千萬不要錯過鎮寧櫻桃帶來的甜蜜體驗。