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          1. 【當前位置】 貴州特產導航   黔東南州特產   棉花村上·臺江高山紫薯

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            生態醬酒·今生是你

            棉花村上·臺江高山紫薯

            時間:2024/11/4 來源:貴州特產指南 作者:黔小子

            產地:貴州省黔東南苗族侗族自治州臺江縣臺盤鄉棉花村

            “棉花村上·臺江高山紫薯”產于黔東南苗族侗族自治州臺江縣臺盤鄉棉花村,富含花青素、鐵、鈣等營養元素,預計2024年總產量可達400至500萬斤,目前開發紫薯的延伸產品有8個,為紫薯干、紫薯脆、紫薯酒、紫薯面包、紫薯面條、紫薯粉、紫薯奶茶、營養餐等系列紫薯新產品。


            2024年11月,中國綠色食品發展中心發布了2024年第二批農耕農品記憶索引名錄公示信息,貴州“棉花村上·臺江高山紫薯”“臺江革一枇杷”“臺江鯉吻香米”“萬山香柚”4個產品,入選2024年第二批農耕農品記憶索引名錄。

            據了解,農耕農品記憶索引名錄征集,是一項服務鄉村振興的新工作。農耕農品記憶索引名錄征集的產品,包括涵蓋具有農耕文化記憶(印記)傳承屬性并源于種植養殖生產消費過程、彰顯農業多種功能鄉村多元價值、滿足鄉愁感知感悟感念,且具有獨特生產、加工、貯藏、保鮮、消費、技藝與品質特性、風格特色的農產品及相關產品。這些產品均根據農耕農品記憶索引名錄征集程序要求,經縣級農業農村部門審核,地市級、省級農業農村部門綠色食品(綠色優質農產品)工作機構審查,中國綠色食品發展中心組織技術專家進行審評確認。

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