“貴定雪芽”,原稱貴定“鳥王茶”,或貴定“云霧茶”,產于云霧鎮仰望村一帶的云霧山中,是中國唯一有碑文記載的朝廷貢茶。康熙《貴州通志》,民國《貴州通志》等史籍志書均有“黔省各屬皆產茶,貴定云霧山最有名”及云霧茶“為貴州之冠,歲以充貢”之記載。
2005年8月第五屆國際名茶評比中再次榮獲國際金獎。
2010年被授予“2010年貴州五大名茶”稱號。
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