邱仕益品,猶如一顆璀璨的美食明珠,閃耀著歲月的光輝。這家承載著五代人心血的百年老字號,宛如一座屹立不倒的美食豐碑,始終致力于傳統美食的匠心傳承。
精心打造的特色食品,種類豐富多樣。炭火蛋糕散發著古樸的魅力,那是傳統與現代的美妙融合;重油蛋糕口感醇厚,每一口都仿佛在訴說著百年的故事;手指蛋糕小巧玲瓏,精致可愛;蛋糕餅干則酥脆可口,令人回味無窮。這些食品均沿用百年古法手工制作,如同一位位技藝精湛的工匠,用心雕琢著每一個細節。制作過程中,師傅們全神貫注,一絲不茍,確保每一口都是經典的味道,讓人仿佛穿越時光,品味到過去的美好。
在原料的選擇上,邱仕益品更是精益求精。選用生態土雞蛋,那是大自然的饋贈,蛋黃飽滿,蛋清濃稠,為食品增添了濃郁的香味和豐富的營養。上等面粉細膩如雪,是制作美食的基礎,賦予了食品扎實的口感。精煉白糖如晶瑩的寶石,為食品帶來恰到好處的甜度。還有農家自煉的無添加豬油,這是傳統的美味秘訣,純凈天然,不含任何雜質。全程不添加一滴水,使得食品更加純正,營養價值得以充分保留。
特別是炭火蛋糕,更是獨具匠心。采用傳統柴火煉制的豬油替代黃油,這種獨特的選擇賦予了蛋糕別樣的風味。豬油的醇厚與炭火的溫暖相互交融,在慢烤的過程中,香氣逐漸彌漫開來。炭火的溫度恰到好處地烘烤著蛋糕,使其表面金黃酥脆,內部松軟綿密。每一口炭火蛋糕,都仿佛是一段歷史的記憶,一種傳統的味道,讓人陶醉其中,難以忘懷。
【企業簡介】
黔西南州邱仕益品食品有限公司出品。
黔西南州邱仕益品是黔西南州邱仕益品食品有限公司旗下品牌。邱仕益品全稱黔西南州邱仕益品食品有限公司,是一家興義本地特色蛋糕食品企業,公司成立于2004年,公司前身追溯始于1897年,公司前后獲得省,州,市多項榮譽,貴州省著名商標,貴州省首批老字號,貴州省百年老店,黔西南州十佳百年美食,貴州省黔西南州旅游推薦商品,中華糕餅100強等榮譽稱號……
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