【織金水八碗】

水八碗是織金縣著名的特色菜肴，以源俊食府的最為出名，由八道菜構成，有：
呂洞賓薏苡仁，
藍采和黑峰園，
韓湘子牽腸肚，
曹國舅烹蹄筋，
漢鐘離燉老鵝，
何仙姑釀雞茸，
張果老八寶飯，
鐵拐李飛蛾蛋。

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